乌龟的哪个部位可以吃？_怎样送女孩子礼物表达心意

(资料图片)

虽然海龟是一些地区美食的一部分，包括路易斯安那州南部的辛辣风味，但它们并不被视为主流主菜。出于这个原因，如果你要煮乌龟，要有选择性。如果乌龟有红色的耳朵和坚硬的外壳，您很可能找不到足够的肉来准备值得您花时间的东西。鳄龟和海龟是最常准备的，它们身体的几个部位都可以找到肉。

壳外：脖子和尾巴

乌龟的尾巴和脖子是可以食用的。您可以将它们煮或炸，将肉煮熟后，您可以将其放入汤或砂锅中。

鳍/四肢

乌龟的胳膊和腿，或鳍，也可以食用。它们最好用汤或炖牛肉烹制。在鳍与主体相接的地方，你会发现大部分海龟肉。这个地方的数量因物种而异，但如果你烘烤或油炸，此时的肉是海龟最好吃的部分。

内部器官

除了鳍内和附近的肉，您还可以吃龟的肝脏、心脏、气管、食道、胰腺和肺。这些在炖菜或汤中可能更美味。

蛋

如果您抓到一只怀孕的海龟，在开始烹饪之前打开身体时，您可能会发现里面有一些鸡蛋。它们看起来像一串黄色的葡萄。在某些文化中，这些是美味佳肴。

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